Tomaten Ontvellen Magnetron

Tomaten ontvellen in de magnetron is een handige en snelle methode om de schil van tomaten te verwijderen. Het kan een tijdrovende klus zijn om tomaten met de hand te ontvellen, vooral als je grote hoeveelheden tomaten wilt gebruiken voor bijvoorbeeld soepen, sauzen of salsa’s. Met behulp van de magnetron kun je echter gemakkelijk de schil van de tomaten verwijderen, waardoor je tijd en moeite bespaart.

Benodigdheden:

• Rijpe tomaten
• Magnetronbestendige kom
• Water
• Keukenpapier
• Keukenmes

Stappen:

1. Begin met het kiezen van rijpe tomaten. Rijpe tomaten hebben een diepe kleur en zijn iets zachter wanneer je er lichtjes in knijpt.
2. Was de tomaten grondig onder stromend water om eventueel vuil of bacteriën te verwijderen.
3. Snijd een kruisvormige inkeping aan de onderkant van elke tomaat. Dit helpt bij het loslaten van de schil tijdens het ontvellen.
4. Plaats de tomaten in een magnetronbestendige kom en voeg voldoende water toe om de tomaten volledig te bedekken.
5. Zet de kom in de magnetron en verwarm de tomaten gedurende 2-3 minuten op de hoogste stand. De exacte tijd kan variëren afhankelijk van de grootte en rijpheid van de tomaten, dus houd ze goed in de gaten.
6. Haal de kom voorzichtig uit de magnetron (pas op voor stoom) en laat de tomaten enkele minuten afkoelen.
7. Gebruik een tang of een vork om de tomaten uit het water te halen en leg ze op een snijplank.
8. Begin bij de inkeping aan de onderkant en trek voorzichtig de schil van de tomaten. De schil zou nu gemakkelijk moeten loskomen.
9. Als er nog kleine stukjes schil achterblijven, kun je deze voorzichtig met een mes verwijderen.
10. Dep de ontvelde tomaten droog met keukenpapier voordat je ze verder gebruikt in je recept.

Met deze eenvoudige stappen kun je snel en efficiënt tomaten ontvellen met behulp van de magnetron. Het bespaart je tijd en moeite, vooral wanneer je grote hoeveelheden tomaten wilt gebruiken. Ontvelde tomaten zijn perfect voor het maken van soepen, sauzen, salsa’s of andere gerechten waarbij je een gladde textuur wilt bereiken zonder de schil. Probeer deze methode uit en ontdek hoe gemakkelijk het is om tomaten te ontvellen met behulp van de magnetron!